El mercado de ginebras españolas ve nacer un nuevo miembro, una ginebra castellanomanchega, de Toledo, que se presentó el pasado sábado en la histórica capital española, es 1085 Gin, destilada en Yepes y que saldrá a las tiendas con una primera remesa de 800 botellas. Si la demanda así lo requiriese, la producción podría aumentarse hasta 7.000 u 8.000 litros anuales.
Licores Caro, la empresa yepera responsable del la ginebra 1085, espera poder ampliar pronto su radio comercial a provincias y comunidades limítrofes a Toledo como la vecina Madrid.
De momento, la distribución de esta ginebra toledana se va a limitar a negocios hosteleros, bares y restaurantes, ampliándose para la venta al por menor en grandes superficies si la acogida de 1085 Gin es la que se espera.
1085 Gin recuerda con su nombre a la efeméride de la reconquista de Toledo a manos de Alfonso VI de León, precisamente en ese año 1085.
