Una antigua receta para una nueva tónica, así podríamos definir esté cóctel French Connection —Conexión francesa— con Elderflower Tonic de Thomas Henry, una tónica muy especial que cuenta con flor de saúco como botánico.
Para elaborar este French Connection con Elderflower Tonic vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 3 cl de ginebra Premium
- 3 cl de Lillet
- 1 chorrito de amargo Peychaud
Para empezar a elaborar este nada laborioso trago, en un vaso highball verteremos uno a uno cada uno de los ingredientes: los tres centilitros de una ginebra Premium de nuestra elección (una floras equilibrada no le irá mal, por ejemplo), los tres centilitros de Lillet y el toque de bitter Peychaud. Continuaremos la preparación completando el vaso con cubitos de hielo y rellenando para finalizar con Elderflower de Thomas Henry.
Podremos rematar el cóctel French Connection con un twist de limón y, de este modo, tendremos del todo preparado un cocktail ligero y además refrescante para este verano.
