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Cócteles con ginebra para el invierno (y II)
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Cócteles con ginebra para el invierno (y II)

La segunda entrega de cócteles para la época invernal. En esta ocasión te presentamos los combinados G'Inside Out, G'Immick y G'Innocent
Toni Castillo Toni Castillo
Jueves, 19 de enero de 2012 Deja un comentario

Volvemos tras Cócteles con ginebra para el invierno (I) para presentaros la segunda y última parte. Los preparados protagonistas de esta vez serán el G'Inside Out, el G'Immick y el G’Innocent, todos ellos hechos, como sabéis, con G’Vine Floraison y G’Vine Nouaison.

Cócteles con ginebra para el invierno (y II)

G'Inside Out

Con G’Vine Floraison creamos este G'Inside Out, el cual contiene también diversos tipos de licores y de zumos, entre otros ingredientes.

  • 60 ml de G'Vine Floraison
  • 45 ml de zumo de clementina
  • 22,5 ml de soda
  • 15 ml de licor de melocotón
  • 15 ml de zumo de lima
  • 7,5 ml de licor de toronjil, aloe vera o sirope de azúcar
  • 7,5 ml de licor de anís

Excepto la soda, verteremos todos los ingredientes en un vaso mezclador repleto de hielo. Agitamos con fuerza y servimos en vaso alto. Añadimos la soda y por último decoramos con unas grosellas y una pequeña rama de hinojo.

Cócteles con ginebra para el invierno (y II)

G'Immick

Vamos a preparar un G'Immick, un innovador cóctel que hará las delicias de los más aventureros en el noble arte del beber.

  • 60 ml de licor de cacahuete
  • 22,5 ml de licor de whisky
  • 30 ml de G'Vine Nouaison
  • 7,5 ml de licor de albaricoque
  • 7,5 ml de zumo de piña
  • 7,5 ml de té blanco

El cóctel G'Immick es tan sencillo de preparar como lo es de degustar. En una coctelera con hielo ponemos todos los ingredientes y agitamos con energía. Filtramos en una copa de cóctel y decoramos con una espiga de trigo y una frambuesa.

Cócteles con ginebra para el invierno (y II)

G'Innocent

Contundente este cóctel bautizado con el nombre de G'Innocent y en el cual se usa la G’Vine Floraison.

  • 45 ml de G'Vine Floraison
  • 15 ml de sirope de azúcar
  • 15 ml de vermut seco
  • 3 gajos de lima
  • Un poco de hinojo

Machacamos en una coctelera o vaso mezclador los tres gajos de lima y el hinojo junto con sirope de azúcar. Añadimos la ginebra y el vermut, añadimos también hielo y agitamos. Filtramos concienzudamente en un vaso bajo con cubitos de hielo y rematamos el G'Innocent con una pequeña rama de eneldo.

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Cóctel TGVCócteles con ginebra para el invierno (I)

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