Ginebras.net
Regístrate ¿Olvidaste tu clave? Conéctate
Portada Ginebras Tónicas Artículos
Ginebras.net
Artículos
Esto es el Bronx y este es su combinado, el cóctel Bronx
RSS

Esto es el Bronx y este es su combinado, el cóctel Bronx

Su nombre viene dado por el barrio del Bronx, ubicación del antiguo zoo de NY, y su receta, de la cabeza de Johnnie Solón. Presentamos el cóctel Bronx…
Toni Castillo Toni Castillo
Miércoles, 04 de abril de 2012 Deja un comentario

Corrían los años previos a la Ley seca en Estados Unidos y, en el Hotel Waldorf Astoria de Nueva York, el barman Johnnie Solón era desafiado. El jefe de camareros del restaurante principal del hotel había entrado con la propuesta de un cliente: ver si Solón era capaz de crear un nuevo cóctel.

Sin prácticamente inmutarse, el desafiado barman cogió un vaso mezclador, colocó hielo, dos tercios de Gordon's, uno de zumo de naranja, incorporó vermut italiano y vermut francés —ingredientes del cóctel Duplex que había estado preparando momentos antes—, removió y probó el resultado. Como no le acababa de convencer, se lo dio a probar al jefe de camareros. Este se lo acabó rápidamente y sentenció exaltadamente que el cóctel tendría mucho éxito. Y así fue.

Esto es el Bronx y este es su combinado, el cóctel Bronx

El nombre que recibió el combinado, fue dado por uno de los lugares favoritos de Johnnie Solón: el antiguo zoológico de Nueva York situado en el barrio del Bronx…

Ahora, dejémonos de historias y vayamos al grano. Para el cóctel Bronx vamos a necesitar según la actual receta:

  • 3 cl de ginebra
  • 1,5 cl de vermut rojo dulce
  • 1 cl de vermut seco
  • 1,5 cl de zumo de naranja
  • 1 twist naranja
  • Hielo 

Empezaremos a preparar nuestro cóctel Bronx como aquel barman del Waldorf Astoria que lo inventó. En un vaso mezclador, verteremos los tres centilitros de ginebra, la que deseemos. Continuaremos con el vermut rojo dulce, el vermut seco y el zumo de naranja, todo en su justa medida.

Agitaremos con contundencia y una vez mezclado adecuadamente, serviremos en una copa de cocktail previamente enfriada. Para presentarlo colocaremos sobre el filo del vaso un twist de naranja.

Bronx, un cóctel clásico como el que más, con una buena historia a las espaldas y fácil de hacer además de delicioso. ¡Buen trago!

Media:
0/10
Tu nota:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Tweet
Share on Tumblr
pinterest
Cóctel Pink LadyGin Tonic y mora con Cool Gin

También te puede interesar

Comentarios sobre Esto es el Bronx y este es su combinado, el cóctel Bronx

Desconectado Desconectado
Sigue a Ginebras.net en Facebook
Tweet

Relacionados

  • Los campeones del gin-tonic
  • Gin Tonic con pétalos de rosa
  • Genevers, jenevers o genievres, diferentes denominaciones para la ginebra holandesa
  • 3 cócteles para degustar Beefeater más allá del gin tonic
  • ¡Sorteamos una botella de Beefeater Crown Jewel!

Lo más destacado

  • 3 cócteles para degustar Beefeater más allá del gin tonic

    3 cócteles para degustar Beefeater más allá del gin tonic

Tags

Gin tonic

Todas las mejores marcas de ginebra premium, online y de calidad están en Ginebras.net
Mapa web Contactar Información legal Política de privacidad
Facebook Twitter
© Copyright 2021 Ginebras.net - Todos los derechos reservados (LT: 0.05 s.)
X Recuperar contraseña

La navegación por nuestras páginas y el acceso y utilización de nuestros servicios requieren la instalación de cookies propias y de terceros en el equipo del usuario. A menos que bloquee la instalación de las cookies, entenderemos acepta el uso de las mismas conforme a nuestra Política de Privacidad