Gin Tonic con plancton

Gin Mare & Tonic con plancton, o lo que es lo mismo, Gin Tonic con plancton, es un combinado innovador creado por el chef Ángel León
Toni Castillo Toni Castillo
Martes, 20 de marzo de 2012

Si creíamos que lo habíamos visto todo en cuando a versiones y revisiones del Gin Tonic, llega de la mano de Gin Mare y chef Ángel León el Gin Tonic con plancton, un ingrediente que ha revolucionado la cocina y ahora, se introduce en el mundo de la coctelería.

Gin Tonic con plancton

En el XXVI Salón de Gourmets la ginebra Gin Mare presentó su nueva coctelería mediterránea para el presente año 2012 compuesta por diversos cócteles: el Lady Negroni, el Mojiterráneo, el Gin Basil Smash y el que ahora os presentamos, el Gin Tonic con plancton.

Inspirado en el mar Mediterráneo, el Gin Tonic con plancton —o Gin Mare & Tonic con plancton— ha sido creado por el Chef del Mar, Ángel León, premiado con una estrella Michelín. Valiéndose del plancton marino, abundante en el Mare nostrum, sano, saludable y que va en consonancia con la dieta mediterránea, este chef ha ideado yendo de la mano de la ginebra mediterránea, Gin Mare, el Gin Tonic con plancton.

Esta innovadora propuesta combina las propiedades de Gin Mare, ginebra elaborada con oliva arbequina, albahaca, romero y tomillo; y plancton, aporte de proteínas, vitaminas, antioxidantes, aminoácidos y omega 3. En definitiva, esta es una nueva propuesta para disfrutar de uno de los cócteles preferidos por los amantes de la ginebra, el Gin Tonic, en este caso combinado con plancton.

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Comentarios sobre Gin Tonic con plancton

  • romerito romerito Opinó hace más de un año

    vaya si estais poco informados o contrastais poco las informaciones.....este es un combinado llamado Sea Tonic, creado por Angel León, pero con la tonica Fifty Pounds.....

    me parece fatal que no contrasteis las informaciones...este combinado esta creado desde 2011 con la mencionada marca

    fifty pounds...y para que veais que no miento se presentó en alimentaria en 2011

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  • toni-castillo toni-castillo Opinó hace más de un año

    Hola Romerito.

    En efecto, como dices ese Gin Tonic con plancton hecho con Fifty Pounds existe, pero Ángel León ahora también lo ha realizado para Gin Mare como contamos en este artículo. Se realizó en el XXVI Salón de Gourmets, el de este 2012.

    Gracias por tu comentario.

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