Del 21 al 24 de noviembre se celebró en la ciudad de Valencia el LVIII Congreso Nacional de Barmans, dentro del cual se desarrolló también el importante Campeonato Nacional de Coctelería en el que se iban a elegir a los nuevos campeones nacionales de coctelería en la categoría jefe de barmans, jóvenes barmans y grupal.
Tras la conclusión del congreso se dio a conocer el resultado del campeonato del que resultó ganador en la categoría de jefe de barmans Rafael Martínez de la AB Baleares, en la categoría de jóvenes barmans Hilario Fombuena de la ABE Comunitat Valenciana y en la categoría grupal la AB Baleares.
La Federación de Asociaciones de Barmans Españoles y la ABE Comunitat Valenciana, organizadores del congreso y campeonato, se felicitaron de la labor realizada y se mostraban esperanzados con la representación que harán de nuestro país Rafael Martínez e Hilario Fombuena en el Campeonato Mundial de Coctelería que se celebrará en el 2012 en China. Esperamos desde Ginebras.net que se repita el éxito de este año en el que Manuel Martín consiguió proclamarse Campeón Mundial de Coctelería.
