El pasado mes de febrero os hablamos de las semifinales del G'Vine Gin Connoisseur 2012 en Madrid y Barcelona, y a día de hoy ya tenemos ganadores. Durante la segunda semana de este mes de abril han tenido lugar estas fases preliminares del concurso en nuestro país que no han podido tener un balance más positivo.
En Madrid, en el local The Cocktail Room, tuvo lugar la prueba en la que los bartenders más especializados llegados de distintos puntos de la geografía española se disputaron el reconocimiento en las distintas categorías. Al final, el ganador absoluto de la semifinal madrileña fue, con el cóctel Nouvelle Vague el barman del Museo Chicote, Miguel Ángel Muñóz. En la categoría de cata a ciegas el galardón fue a Rubén Hermoso, de Que Thomas Gins&Cocktail; y el premio a la elaboración de cócteles para Pablo Collantes, del Vintage.
En la semifinal que tuvo lugar en Barcelona, en el Hotel W, el máximo premio fue a parar al mixólogo de la coctelería Felt, Mariano García, creador del cóctel Claire et la Mer; el ganador de la cata a ciegas fue Francesc Galera y Francesc Cairó el de la prueba de preparación de cócteles.
De estos galardonados y ganadores absolutos se seleccionarán los finalistas que competirán junto a bartenders de todo el mundo en la gran final del G'Vine Gin Connoisseur 2012 en Cognac, Francia.
