Ginebras.net
Regístrate ¿Olvidaste tu clave? Conéctate
Portada Ginebras Tónicas Artículos
Ginebras.net
Artículos
Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013
RSS

Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013

Gin Mare propone para esta temporada cuatro nuevos cócteles: Jardín, Red Sea, Med Positive y Gin&Tonic Med Inspirations; con profundo espíritu mediterráneo
Toni Castillo Toni Castillo
Jueves, 13 de junio de 2013 Deja un comentario
Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013

La ginebra mediterránea Gin Mare ha presentado a lo largo de esta primera mitad del año 2013, y de cara al verano, su coctelería de temporada compuesta por los cócteles Jardín, Red Sea, Med Positive y Gin&Tonic Med Inspirations. Estos combinados, sin dejar de lado las últimas tendencias pero incidiendo sabores típicos mediterráneos, buscan llevar la experiencia sensorial de degustarlos a la enésima potencia.

Si por algo se caracteriza esta apuesta de Gin Mare en coctelería es por la inclusión de ingredientes pocos comunes en este mundo, como la sal o el pimiento, y la fusión de estilos que muy bien resuelven con la ayuda de chefs de renombre como la mallorquina Macarena de Castro, con una estrella Michelín en su haber.

Cóctel Jardín

Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013 - imagen 5

Este cóctel, creado por la chef Macarena de Castro, se vale de ingredientes como la pera, el apio o Flor de Sal d'Es Trenc, para crearlo. Los ingredientes al completo para dar a luz este cóctel Jardín de Gin Mare son:

  • 45 ml de ginebra Gin Mare
  • 3 trozos de pera semi dulce
  • 3 ramas de hinojo fresco pequeñas
  • 1 rama de apio fresco mediana
  • 1 gajo de lima fresca
  • 1 pizca de Flor de Sal d'Es Trenc
  • Hinojo fresco y tomates cherry (para la presentación)

Cóctel Red Sea

Creado por el Cocktail Manager de Global Premium Brands, Jorge Balbotín, el cóctel Red Sea hace como el Mediterráneo, que se extiende hacia mares remotos como el Rojo y fusiona sabores de todo tipo. Los ingredientes que se emplean en su elaboración son…

  • 50 ml de ginebra Gin Mare
  • 20 ml de sirope de vainilla
  • 3 trozo de pimiento rojo fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 lima fresca exprimida
  • Ramita extra de tomillo fresco y juliana de pimiento rojo (para decorar)

Cóctel Med Positive

El cóctel Med Positive ha sido creado también por Jorge Balbotín y la inspiración le ha venido de la positividad inherente de las tierras que baña el Mare Nostrum y que Gin Mare pretende llevar por todo el mundo…

  • 50 ml de ginebra Gin Mare
  • 10 ml de June o St. Germain
  • 10 ml de sirope de sésamo
  • 10 ml de clara de huevo
  • 6 rama de cilantro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 gajo de naranja
  • 1 gajo de lima
  • Semillas de cilantro (para decorar)

Cóctel Gin&Tonic ahumado Med Inspiration

El cóctel Gin&Tonic Med Inspirations es obra de la actual ganadora del concurso Mediterranean Inspirations, Adriana Soley. La inspiración de la que se ha valido Soley para crear este combinado es el propio mar Mediterráneo, con la utilización de romero y naranja, eso sí, con un toque ahumado bien curioso. Los ingredientes para esta versión del perfect serve de Gin Mare son:

  • 50 ml de ginebra Gin Mare
  • 200 ml de tónica premium
  • 1 twist de naranja, que se ahumará
  • 1 ramita de romero, que se ahumará
  • Naranja deshidratada o una ramita de romero extra (para decorar)

La primera vez que pudimos ver en vivo la coctelería de Gin Mare para esta temporada fue en la presentación que realizaron al sur de Mallorca, en las salinas donde se cosecha la Flor de Sal d'Es Trenc y, hace unos días, pudieron verse también en el Ginmotive de Madrid.

Media:
8/10 1 voto
Tu nota:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Tweet
Share on Tumblr
pinterest
Cristal de Gin&Tonic, un gin tonic para untarEl Gin Tonic Neymar

También te puede interesar

Comentarios sobre Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013

Desconectado Desconectado
Sigue a Ginebras.net en Facebook
Tweet

Relacionados

  • Los campeones del gin-tonic
  • Gin Tonic con pétalos de rosa
  • Genevers, jenevers o genievres, diferentes denominaciones para la ginebra holandesa
  • 3 cócteles para degustar Beefeater más allá del gin tonic
  • ¡Sorteamos una botella de Beefeater Crown Jewel!

Lo más destacado

  • 3 cócteles para degustar Beefeater más allá del gin tonic

    3 cócteles para degustar Beefeater más allá del gin tonic

Tags

Gin tonic

Todas las mejores marcas de ginebra premium, online y de calidad están en Ginebras.net
Mapa web Contactar Información legal Política de privacidad
Facebook Twitter
© Copyright 2021 Ginebras.net - Todos los derechos reservados (LT: 0.05 s.)
X Recuperar contraseña

La navegación por nuestras páginas y el acceso y utilización de nuestros servicios requieren la instalación de cookies propias y de terceros en el equipo del usuario. A menos que bloquee la instalación de las cookies, entenderemos acepta el uso de las mismas conforme a nuestra Política de Privacidad