La primera ginebra canaria, Macaronesian Gin, ha sido premiada con el galardón Silver Outstanding —Plata excelente o plata a la excelencia— de la International Wine & Spirit Competition 2013, celebrada en Londres.
La IWSC, organismo y competición fundado hace más de cuatro décadas, es uno de los tantos referentes en cuanto a certámenes de bebidas espirituosas se refiere y el reconocimiento por parte del mismo a esta ginebra canaria, Macaronesian, da buena cuenta del saber hacer de Destilería Santa Cruz de Tenerife, responsable de la misma.
Macaronesian Gin fue definida por el excelso jurado de la competición como una ginebra de estilo contemporáneo con la siguiente nota de cata:
Fondo a bosque, especias dulces de Navidad, madera y cuelo, como la parte de atrás del armario que lleva a Narnia. Enebro picado y un toque de dulzura combinados en una maravillosa nariz y un equilibrado paladar.
Diego Rombola, responsable de Macaronesian, se mostró sumamente satisfecho con el galardón y manifestó la gran noticia que supone para la pequeña bodega donde nace este gin: Da prestigio y reconocimiento a 'Macaronesian Gin' y a Canarias como origen del producto a nivel mundial y nos da la certeza de que vamos por el camino correcto.
