Cómo se hace el azúcar de romero? Se puede comprar hecho?
Gracias
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Creación del barman del Ginbo Bar de Palma, Marco Aresu, el cóctel Ginger Grape Martini se presenta como un cóctel pasional pensado para el día de hoy, para el Día de San Valentín, la jornada de los enamorados y el amor por excelencia. Su elaboración es relativamente sencilla y en poco menos de diez minutos lo tendremos listo. Los ingredientes que necesitaremos para preparar nuestro Ginger Grape Martini son los siguientes:
- 45 ml de ginebra Premium Tanns’s
- 45 ml de zumo de arándanos
- 30 ml de azúcar de romero
- 8 granos de uva roja
- 4 pequeños trozos de jengibre
En primer lugar machacaremos por completo los cuatro trozos de jengibre en una coctelera. Una vez estén bien machacados, añadiremos los ocho granos de uva y continuaremos machacando. Concluído el proceso por completo, incorporaremos a la coctelera los 45 ml de Tann’s Gin, los 30 ml de azúcar moreno y los 45 ml de jugo de arándanos. Agitaremos en la coctelera, filtraremos y serviremos en copa de tipo margarita.
Un cóctel recomendado para la sobremesa de una romántica cena del Día de los enamorados.
¡Feliz día y mejor noche!
