Del mismo modo que en el verano del 2010 se presentó la Summer Edition, en diciembre del mismo año, se presentó la Winter Edition, una London Dry de 40% alc./vol., variante de la clásica de la marca, y destilada con el mismo proceso.
Los botánicos utilizados son los nueve habituales de la clásica, a los que se ha añadido canela, nuez moscada, brotes de pino y una dosis extra de corteza de naranja amarga.
El maestro destilador Desmond Payne, la ha preparado para beber con cócteles propios de invierno, incluso calientes.
Se presenta en la misma botella de 70 cl., de la clásica, con una etiqueta muy coloreada en la que aparecen los botánicos añadidos.
