La Mombasa Colonel's Reserve es una ginebra de procedencia inglesa, de tipo London Dry y clase premium, que es destilada en pequeños lotes de 500 litros, con el alambique bautizado como Tom Thumb, mediante el método de destilación denominado Small Batch Pot Still.
En la elaboración de la ginebra Mombasa Colonel's Reserve se emplean botánicos como las bayas de enebro, la casia, las semillas de alcaravea, los clavos, las semillas de cilantro o el comino.
En nariz, la Mombasa Club Colonel's Reserve se presenta con intensas notas florales que continúan en boca, con un final largo.
Mombasa Club Colonel's Reserve es un homenaje a los mandos del ejército del Imperio Británico Victoriano que mediante el diálogo y el entendimiento con grupos tribales llevaron las paz al British East Africa Protectorate.
Mombasa Colonel's Reserve se presenta en una botella de forma prácticamente idéntica a la de la Mombasa Club clásica, de color blanco opaco. Tiene una capacidad de 70 centilitros y la ginebra una graduación alcohólica del 43,5 %.
Habrá que probarla ¿no?