Se trata de una ginebra Premium, de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación simple.
No se conocen los botánicos utilizados.
Es una ginebra, de cuerpo medio con aromas dulces, cítricos y florales, siendo en boca suave, con predominio de cítricos y enebro, y con acabado muy seco.
Está fabricada por New Ámsterdam Spirits Co. en Modesto, California. El origen del nombre es el de la ciudad de Nueva York, que en su fundación fue llamada New Amsterdam.
Se presenta en una botella moderna, alta, en la que el cristal parece tallado como un diamante, de 75 cl. Ha obtenido medalla de oro en la San Francisco World Spirits Competition en los años 2007 y 2008.
