Notaris aprovechó el Gin Festival 2012 para lanzar esta edición especial, y exclusiva, de la ginebra Notaris Vintage 1991 con un 35 % de graduación y de la que sólo existen 140 unidades en todo el mundo.
Para conseguir este destilado, Notaris ha madurado su contenido durante 21 años en barricas de roble. Para la producción de este gin se utilizaron hierbas y enebro especialmente seleccionados que te ofrecen una verdadera experiencia al beberlo.
En nariz se presenta con un aspecto muy afrutado donde destacan aromas a melocotón y manzana. En boca se mezclan varios sabores a manzana, cítricos y melocotón con un ligero toque a chocolate.
Cada una de las 140 botellas del Notaris Vintage 1991 vienen acompañadas con su certificado de la vendimia y dos copas de vidrio para poder saborearlo tan pronto lo sacas de la caja.
Notaris Vintage 1991 fue galardonado con la medalla de oro a la mejor ginebra en los World-Spirits Awards 2012.
