La ginebra Plymouth Sloe Gin es de clase Premium y se elabora con la clásica ginebra Plymouth macerada en sloe berries (endrinas), agua del parque nacional de Dartmoor y azúcar durante cuatro meses. El resultado de tal elaboración es esta típica bebida de la campiña inglesa con un 26% alc./vol.
Visualmente destaca de esta ginebra su color, un intenso rojo rubí que se debe a los frutos del bosque con los cuales está producida.
En nariz destacan los aromas a endrinas maduras, almendras y las notas afrutadas que brindan la cereza dulce. En boca notamos su gran cuerpo, su suavidad, su frescura y el equilibrio de dulzor y acidez.
La Plymouth Sloe Gin es una ginebra suave, que se elabora en la destilería Black Friars, la destilería más antigua de Inglaterra.
