Es una ginebra del tipo Oude Simon Genever de 35,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional de los componentes botánicos, a la que se le añade el llamado “vino de malta”, obtenido de la destilación de granos de trigo, centeno y cebada malteada. Se envejece en barricas de roble, al menos un año.
Los componentes botánicos, son los clásicos de estas ginebras, siendo guardado el secreto por el fabricante.
El producto es dorado, como consecuencia de su envejecimiento en madera, muy equilibrado y aromático y con final largo.
Está fabricada en Holanda por Rutte & ZN, destilería fundada en 1830 por Simon Rutte.
Se presenta en una botella clásica de ginebra holandesa, con base estrecha y hombros anchos de 70 cl.
