La Ginebra San Miguel, también conocida como GSM, es considerada una de las ginebras más vendidas del mundo con el mérito de ser vendida en un único país, Filipinas, de donde es originaria.
La elaboración de la ginebra San Miguel se remonta al 1902, año en el que se fundó la compañía responsable de su producción.
San Miguel es una ginebra totalmente trasparente a la vista, con un intenso aroma a alcohol y sutil enebro en nariz que, en boca, se torna dulce y ligeramente almibarada, con el enebro nuevamente presente y la pimienta negra destacando en su final. Es una ginebra puramente clásica.
La ginebra filipina San Miguel se presenta en una botella de corte tradicional, trasparente, con una etiqueta donde aparece el santo que le da nombre. Posee una graduación alcohólica del 40 % y se comercializa en diversas cantidades.
